كيف تساعد البطاطا الحلوة في إنقاص الوزن؟

تعد البطاطا الحلوة على عكس البطاطس النشوية، مليئة بالألياف والفيتامينات والبروتينات والمعادن. علاوة على ذلك، تزيد البطاطا الحلوة من الشعور بالشبع وتساعد على تقليل تناول الطعام، مما يمهد الطريق لفقدان الوزن، إليك كيفية دمج البطاطا الحلوة في نظامك الغذائي مع أطعمة أخرى تساعد على حرق الدهون مثل الزبادي والخضروات والأطعمة الغنية بالألياف.

كيف تساعد البطاطا الحلوة في إنقاص الوزن؟

تتميز البطاطا الحلوة باحتوائها على كميات قليلة منخفضة من السعرات الحرارية، إذ تحتوي حبتان من البطاطا الحلوة على ما يُقارب من 250 سعرة حرارية، لذلك سوف تُساهم البطاطا الحلوة في القدرة على تخسيس الوزن بشكل كبير.

تعد البطاطا الحلوة غنية بالألياف الغذائية حيث تساعد الألياف الغذائية على إنقاص الوزن والحد من الجوع ومنعك من الإفراط في تناول الطعام عن طريق تنظيم الشبع وتقليل السعرات الحرارية، وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن.

الصورة من موقع AdobeStock

فوائد البطاطا الحلوة

على الرغم من المذاق الحلو للبطاطا إلا أنها تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ويمكنك تناولها دون القلق .

تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من الألياف ويمكن أن يساعد في إنقاص الوزن بشكل فعال يؤدي الجفاف إلى إبطاء عملية الأيض، ويساعد تناول البطاطا الحلوة على ترطيب خلاياك وبدء عملية التمثيل الغذائي.

تعد البطاطا الحلوة مصدراً غنياً بفيتامين أ والذي يعد مهماً لصحة العظام والبصر والجلد وتحتوي مائة جرام من البطاطا الحلوة على حوالي 2.4 مجم فيتامين سي، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تقضي على جذور الأكسجين الحرة الضارة، وبالتالي تقوية مناعتك.

تعد البطاطا الحلوة مليئة بمضادات الأكسدة التي تمنع نمو الخلايا السرطانية وتكاثرها كما أنها مفيدة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 لأنه يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم.